
Lactoferrin
Lactoferrin ist ein Alleskönner! Das Immunprotein ist Teil unseres angeborenen Immunsystems und wird uns in größeren Mengen, direkt nach der Geburt, über das Colostrum zur Verfügung gestellt. Im Colostrum befinden sich die größten Mengen Lactoferrin und bis zu siebenmal mehr, als in der späteren Muttermilch. Die Lactoferrin-Konzentration hängt von der Laktationsphase ab, aber auch im...Mehr erfahren 2 Likes

Iss deine Ballaststoffe!?
von Deborah Rittwagen3. November 2022 Allgemein, Darm, Darmgesundheit, Ernährung, Frauen0 Kommentare
Wenn es um das Thema Ballaststoffe geht, gibt es nur eine richtige Antwort. In den letzten Jahren wurde auf einmal alles als „Ballaststoffreich“ deklariert, Gesundheitsbewusste Menschen setzen jetzt auf Vollkorn. Ballaststoffe gelten als gesund und wichtig, lange Zeit wurde ihnen kaum Beachtung geschenkt, aber das hat sich jetzt geändert. Jeder empfiehlt sie und wenn das „jeder“ tut...Mehr erfahren
Die Wurzel der Gesundheit
Der Darm ist die Wurzel der Pflanze Mensch. (F.Xaver Mayr) Der Darm als Hauptakteur der Gesundheit wurde erst in den letzten Jahren entdeckt und tiefer erforscht. Trotzdem verbirgt er noch viele Geheimnisse. Besonders Forschungen rund um das Thema „Mikrobiom“ sind noch jung. Das Mikrobiom bezeichnet, im Dickdarm angesiedelte Bakterienstämme, welche in Symbiose mit uns leben....Mehr erfahren